🍎もぎたてりんごお届けコース🍎
朝、枝にあった実を
あなたの食卓へ
朝とったりんごをその日のうちに発送する、果物新鮮便です。
限定30セット／オンライン予約限定
秋の畑で、枝からそっと収穫したりんご。
まだひんやりとした朝の空気をまとったまま、箱へ。
その日の夕方、発送。
最短で翌日※、あなたのもとへ。
そんなお届けを、今年は少しだけご用意しました。
青森県藤崎町のりんご農家『唐牛苹果園（かろうじへいかえん）』より
シナノスイート、ジョナゴールドを収穫したその日に発送いたします。
一般流通では滅多に手に入らないもぎたてりんご！ぜひご賞味ください。
※近畿以西・北海道は翌々日以降の到着となります。詳細は商品紹介へ。
最速・超特急便！
一般的によくある「りんご即日発送」は、
〈 収穫 → 選別 → 保管（場合により冷蔵） → 発送 〉
つまり、注文日に保管してあったものを即日出荷します。
しかし、本企画は超特急！
午前 : 収穫
午後 : 選別・箱詰め
18:30 ヤマト運輸へ持ち込み発送
効率ではなく、鮮度のピークをお届けするための企画です。
この仕組みは、津軽のりんご農家『唐牛苹果園（かろうじへいかえん）』の協力なしには実現しません。
収穫繁忙期の最も貴重な一日を、この企画のために確保。
通常の業務を止めて成立する、特別な出荷日です。
この企画を引き受けてくれた人
The artist creating works for this project
収穫したての瞬間を皆様と共有したい。
その日の空気ごと、最も早く味わっていただきたい。
この思いは、りんご農家さんとの長年のお付き合いから自然と生まれました。
その方こそ、唐牛冬仁（かろうじふゆと）さん。
彼を通して、もぎたての喜びをお届けいたします。
りんご農家 唐牛冬仁さん
青森県藤崎町 唐牛苹果園
＞オフィシャルウェブサイト
りんごの町、青森県藤崎町で生まれ育ち、明治以来の“先祖代々りんご農家”というりんごDNAの持ち主。
広大な農園でりんごの育成を、すべてひとりで手がけ、生産からお客様の手にりんごが渡るまでを、一貫して管理している。
ガッツあふれる津軽魂を胸に、新しい時代にふさわしい伝統農家としての在り方を模索中。10年後、20年後の未来を見据え、ひとつひとつのりんごに手をかけ想いを込めながら栽培している。
こんな思いはありませんか？
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産地直送でも鮮度に物足りなさを感じたことがある
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流通に乗る前の果実を味わってみたい
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本当においしい瞬間を体験してみたい
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誰が作ったか分かるものを選びたい
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子どもや家族に安心できる果物を届けたい
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ご近所やご家族との共同購入で、
旬の味覚をシェアしたい。 -
大切な人へ、他にないプレゼントを贈りたい
ドゥーイン・アートが考えたこと
私たちは、この企画を通じて単にりんごを販売したいのではありません。
10年以上も唐牛苹果園さんと製品を作り、イベントを行い、そのりんご作りに関わらせてもらううちに、
誠実に、どがつくほど真面目に、ものづくりに取り組む職人気質な生産者の姿勢と生産品をもっと知っていただきたい！との思いを抱くようになりました。
また、弊社の基本姿勢である『「高い・安い」ではなく、自分が選んだ食べものに感謝できる体験をお届けする』ことも大切な目標です。
正直なところ、弊社の利益はほとんどありません。
ですが、一番おいしい瞬間の特別なりんごをお届けしたい。
『園主の1日を完全確保〜出荷日を固定〜数量を限定〜中間流通なし』
小回りのきく会社だからこそ、この手法に挑ませていただきます。
そして、おいしく召し上がっていただけたなら、ぜひまた唐牛苹果園さんの応援もどうぞよろしくお願いします。
合同会社ドゥーイン・アート
どんなりんごが届きますか？
選べるのは以下の2種。いずれも10月中旬収穫の中生種で、甘みと酸味のバランスが抜群になる時期です。
1品種のみ、または2種混合（半々）からお選びください。
★ 5kgの目安は約12～20個、3kgの目安は約8〜12個です。
シナノスイート
甘さ ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
果汁 ★★★★★
歯応え ★★★☆☆
「ふじ」と「つがる」から生まれたきれいな赤色の品種。甘さが自慢で酸味は少なく、幅広い世代に人気です。シャキシャキとした軽い食感に、豊かな果汁がお口に広がります。
ジョナゴールド
甘さ ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
果汁 ★★★★☆
歯応え ★★★★☆
果汁が多く、甘みと酸味のバランスよく、やや固めのシャキッとした食感。親品種「紅玉」ゆずりのほどよい酸味で生食にも料理にも、どちらも美味しい、使い勝手の良い品種です。表面が油分で光っているのは完熟の印です。
こだわり保存方法 〜できるだけ長く新鮮に〜
りんごは保存しだいで持ちが変わります。せっかくのもぎたてなので、できるだけシャキシャキ新鮮なうちに召し上がっていただきたい！そのコツをお話しします。
冷暗所で保存し、早めに召し上がれ
市販のりんごは収穫後、厳密に管理された専用の倉庫に置くため晩生種を中心にほぼ一年中店頭に上ります。しかし、秋 の初めに収穫される「シナノスイート」や「ジョナゴールド」などは、冬の品種に比べて果肉が柔らかくなりやすい特徴があります。冷暗所に保存しつつ、ぜひお早めにお召し上がりください。
基本的なおすすめは「冷蔵保存」
冷蔵庫の中でも0〜5度程度で安定したチルドルーム（または冷蔵室）が最適です。冷蔵庫に入らない場合は、直射日光の当たらない涼しい冷暗所に置きましょう。
ポリ袋や新聞紙でくるんで
りんごの実は「エチレンガス」を発します。これは周囲の野菜などを早く傷めてしまう原因になります。ガスを外に漏らさないよう『ポリ袋』に入れて口を閉じてください（丈夫な「ビニール袋」は酸素を通さず適しません）。
袋の中に水分がたまると傷む原因になるため、あらかじめ新聞紙で1個ずつくるんでから袋に入れるのがさらなる長持ちの秘訣です。
お客様の声
唐牛苹果園にいただいたレビューより、許可を得て掲載
シナノスイートを購入 しました。みずみずしくて香りもとっても良くて大変美味しくいただいています！（いちえ様）
スーパーで見かけない品種もあったりして、選ぶのが楽しいです。
産地直送の新鮮さでおいしい。りんご園を想像しながら食べています。(a.yoko様）
木箱に入れてプレゼント。年配の方がとても懐かしがられ大変喜んでいただけました。りんごは香りが良いと言っていました。また唐牛苹果園さんのりんごをプレゼントしようと思います（meg様)
ご両親や祖父母様、ご高齢者への贈答品としてもおすすめです。
りんごを育む土地
「藤崎町」について
津軽平野の真ん中あたり、弘前市の東側に位置する藤崎町。
知名度は弘前市に一歩譲りますが、日本を代表するりんご品種「ふじ」が生まれた特別な場所。今でも多くの生産者がりんごを大切に育てています。また、山岳地がなく肥沃な土壌をいかしてりんごの他にもお米、ときわにんにくなど、様々な農作物があります。
春にはりんごの花が町を彩り、夏には祭り囃子が響き、秋にはたわわな収穫を喜び合い、冬には白鳥が訪れる…
そんな土地で育ったりんごを、産地で味わうような新鮮さで、ご自宅へお届けします。ぜひ、お手元のりんごから風景を想像してみてください。
特別なりんごの、プレミアムギフト。
大切な方への特別ギフトにもおすすめです。
1
ご注文後、1週間程度で
目録をお送りします
お届け日までしばらく時間があります。ご購入後、1週間以内に目録を郵送します。送付先は、注文者、受取者のいずれからお選びいただけます。（備考欄にご記入ください。未記入の場合は注文者宛へお送りし ます。）
2
りんご箱にのしシールや
お手紙を同梱可能
贈答の場合は、熨斗シールを貼付できます。また、自由文章のお手紙（500文字まで）を同梱することができます。備考欄にご記入ください。
※あいにくですが、ギフト用の包装は承っておりません。
3
環境のため紙の
納品書は同梱せず
納品書は同封しておりません。唐牛苹果園のご案内チラシを同梱させていただきます。
ご注文履歴は、マイページよりいつでもご確認いただけます。
ご注文くださる皆さまへのお願い ーご注文前に必ずご確認くださいー
スピード命！ライブ感あふれる収穫〜発送の1日！
農園の空気ごと、鮮度抜群のりんごが届きます
【価格】（税込）
3kg 7,980円 (目安：8〜12個）
5kg 7,980円 (目安：12〜20個）
＋地域別送料
商品ページにて「品種」「配送地域」「梱包体裁」をご選択ください。
送料込みの合計金額が表示されます。
※お届け先が2件以上の場合は、1件ずつご注文ください。
【内容】
・ジョナゴールド
・シナノスイート
・半々セット
よりお選びください。
品種について詳しくはこちら
サイズ・個数はおまかせとなります。
半々セットは、シールまたはフルーツキャップで品種を区別します。
※自然の農産物のため、色ムラ・小キズ・形の違いなどがある場合があります。品質には問題ございませんので、自然の個性としてご理解ください。
【発送について】
発送予定：10月10日～15日頃（目安）
発送2週間前にメールでお知らせします。
【目録】
ご注文後、お待ちいただく間に「目録」をお届けいたします。（1週間以内）
サンプル・送付先など詳しくはこちらをご覧ください。
【お届け日数の目安】
★翌日午後到着予定
東北全域、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県
★翌々日以降
その他の地域
※天候・交通状況により前後する場合があります。
【ギフト対応】
サンプルなど詳しくはこちらをご覧ください。
・のしシール貼付可能
・お手紙（別紙）同梱可能
ご希望の場合は、ご注文時に所定欄へ内容をご入力ください。
【ご注文時のご注意】
こちらを必ずご確認ください。
【保存方法】
詳しくはこちらをご覧ください。
当ページをご覧の皆様。唐牛苹果園 園長の唐牛です。
今回、初めてこのような取り組みをさせていただきます。本来であればこの時期(10月上旬)は、サンふじの着色管理や、大口取引先への対応など、猫の手も奪いたい？程忙しいですが、今回、他ならぬドゥーインアート様からの依頼により、このような企画をやらせていただきます。おいしいりんごを実らせるために日々頑張っております。皆様よろしくお願いします。
唐牛苹果園 園長 唐牛冬仁