生粋の100％ストレートジュースです。 「ただただ、りんごを搾っただけのジュース」を味わっていただきたく、一般的に酸化防止目的で添加するビタミンCも、あえて使っていません。濃縮還元でもありません。砂糖・甘味料・水、酸化防止剤などもちろん不使用。 例えばビタミンCは、変色や風味の劣化を防ぐだけでなく、栄養補助の目的で使われることもあります。 でもたまには、色が変わってもいいから、何も添加していないジュースがあっても良いのではないか。 時間とともに、だんだん色合い、風味、香りに自然な変化があって。 劣化ではないそれを、時期、時期で楽しむジュースがあっても良いのではないか。そんな想いで生産を始めました。​ ​今年のりんご、いまのりんごジュース、をぜひお楽しみください。